84.5 Kkal
8.3 gram
5.5 gram
3.0 gram
0.5 gram
Kandungan tiap satu porsi
Telur Ceplok Kentang ala Masako® bisa jadi inspirasi olahan telur yang beda dari biasanya untuk menu sarapan di rumah. Perpaduan kentang, telur, sosis, wortel, dan daun bawang membuat hidangan ini lebih lengkap, mengenyangkan, sekaligus menarik di meja makan. Teksturnya renyah di luar dan tetap lembut di dalam, bikin setiap gigitan terasa makin nikmat.
Dengan tambahan Masako® Rasa Ayam, rasa gurih pada adonan telur dan kentang jadi semakin lezat. Cara membuatnya praktis dengan bahan sederhana yang mudah ditemukan di rumah. Cocok disajikan hangat sebagai menu sarapan, bekal sekolah, hingga camilan sore yang mengenyangkan. Tinggal dipadukan dengan saus favorit atau mayones, rasanya jadi makin spesial.
Kalau bosan dengan olahan telur yang itu-itu saja, resep ini wajib dicoba karena menghadirkan kombinasi rasa gurih dan tekstur yang lebih variatif dalam satu sajian. Coba berbagai olahan kreatif dan inspiratif lainnya di aplikasi Dapur Umami!
Bahan Utama
| 2 buah kentang |
| 1 buah wortel |
| 1 batang daun bawang |
| 2 buah sosis |
| 1 sdm tepung terigu serbaguna |
| 3 butir telur (pisahkan kuningnya) |
| 1 sdt Masako® Rasa Ayam |
Potong kentang bentuk korek api, sisihkan.
Di wadah, tambahkan kentang, daun bawang, sosis, wortel, tepung terigu, putih telur, dan Masako® Rasa Ayam. Aduk hingga semua tercampur rata.
Panaskan minyak di pan, bentuk bulat dan taruh kuning telur di tengah adonan kentang.
Masak hingga kecokelatan dan balik telur ceplok kentang.
Sajikan.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
20 Menit
4 Porsi
