Resep Telor Balado

Telor Balado

4.71

45 Menit

10 Porsi

Under Review

Tentang Masakan

Telor itu bisa di masak apa saja, salah satunya yang paling populer TELOR BALADO

Bahan-Bahan

Bahan Telor Balado

10 butir telur ayam, rebus, kupas, lalu goreng sbr

Minyak goreng secukupnya untuk menumis

Bumbu Balado

10 buah cabai merah keriting

5 siung bawang merah

3 siung bawang putih

1 buah tomat merah

Garam, gula, dan penyedap rasa secukupnya

Sedikit air (untuk memblender)

Cara Membuat

Langkah 1/6

Rebus dan goreng telur: Rebus telur hingga matang, kupas, lalu goreng sebentar sampai permukaannya agak kering. Angkat dan sisihkan.

Langkah 2/6

Siapkan bumbu: Haluskan semua bahan bumbu (bisa diblender kasar atau diulek).

Langkah 3/6

Tumis bumbu: Panaskan minyak, tumis bumbu balado hingga matang dan harum. Minyak akan tampak agak merah dan keluar aroma sedap.

Langkah 4/6

Masukkan telur: Masukkan telur rebus goreng ke dalam tumisan balado. Aduk rata hingga bumbu menempel di telur.

Langkah 5/6

Bumbui: Tambahkan garam, gula, dan penyedap sesuai selera. Koreksi rasa.

Langkah 6/6

Sajikan: Angkat dan sajikan telur balado hangat dengan nasi putih.

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook

Beli Produk di Resep Ini

Inspirasi Resep Lainnya

Pisang Panggang Saus Caramel coklat 🍌

Kristin Ayu Rohana Sitorus

Tumis Tahu Labu Siam

Dian Kurnia Wulandari

Tempe Goreng Tepung Sajiku Serbaguna

Dian Kurnia Wulandari

Sambal Hijau Terasi Ikan Gabus ala Ajinomoto

Noverika Rachman

Ajinomoto Official Store

Ajinomoto Official Shop