Resep TELOR BALADO

TELOR BALADO

Durasi masak 30 Menit
Porsi 5 Porsi
meskipun tampak merah tapi ga pedes kok

Bahan - bahan

BAHAN UTAMA

  • 1/2 kg telor negeri

BUMBU HALUS

  • 3 buah cabe merah tanjung
  • 3 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 3 butir kemiri utuh

BAHAN PELENGKAP

  • 1/2 butir bawang bombay
  • 1 batang daun bawang
  • 1 buah tomat

BUMBU PELENGKAP

  • 1 sdt garam
  • 1 sdt masako ayam
  • 1 sdt gula merah
  • 1/2 sdt ajinomoto
  • 1 sdm saori saus tiram

Cara Membuat

1

rebus telor dengan air swkitar 15 menit, kupas kulitnya sisihkan

2

goreng telor tadi setengah matang, sampai terlihat kulit menjadi coklat

3

tumis bumbu halus dengan bawang bombay sampai harum, masukan telor dan air secukupnya

4

masukkan daun bawang dan tomat. masukan bumbu pelengkap seperti garam, gula merah, ajinomoto, masako ayam dan saus tiram.

5

koreksi rasa, tunggu hingga air menyusut.

6

telor balado siap dihidangkan.

2 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (2)

yummy

lezat

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook