meskipun tampak merah tapi ga pedes kok
BAHAN UTAMA
| 1/2 kg telor negeri |
BUMBU HALUS
| 3 buah cabe merah tanjung |
| 3 siung bawang merah |
| 3 siung bawang putih |
| 3 butir kemiri utuh |
BAHAN PELENGKAP
| 1/2 butir bawang bombay |
| 1 batang daun bawang |
| 1 buah tomat |
BUMBU PELENGKAP
| 1 sdt garam |
| 1 sdt masako ayam |
| 1 sdt gula merah |
| 1/2 sdt ajinomoto |
| 1 sdm saori saus tiram |
rebus telor dengan air swkitar 15 menit, kupas kulitnya sisihkan
goreng telor tadi setengah matang, sampai terlihat kulit menjadi coklat
tumis bumbu halus dengan bawang bombay sampai harum, masukan telor dan air secukupnya
masukkan daun bawang dan tomat. masukan bumbu pelengkap seperti garam, gula merah, ajinomoto, masako ayam dan saus tiram.
koreksi rasa, tunggu hingga air menyusut.
telor balado siap dihidangkan.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
30 Menit
5 Porsi
