Yuk, cobain rekomendasi menu makan Atlet ala Kachimeshi dari Dapur Umami. Kali ini ada Tahu Omelette yang mudah dimasak dan anti gagal meskipun resep ini tanpa minyak. Resep masakan sehat tidak harus mahal ya, contohnya resep ini mempunya kandungan Natrium < 300 mg yang sudah termasuk Bijak Garam.
Meskipun begitu, rasanya pas di lidah dan anti gagal. Yuk, recook dan bagikan ke Jurnal Umami.
Mama kehabisan ide untuk membuat sarapan sehat lainnya? Umamin berikan resep-resep pilihan di Aneka Resep Spesial untuk Sarapan, agar sarapan jadi lebih semangat. Yuk buktikan!
Cara memasak
Langkah 1
Potong wortel dan cabai merah besar menjadi kota-kotak berukuran kecil, lalu potong daun bawang tipis-tipis dan potong dadu tahu kemudian sisihkan.
Langkah 2
Pecahkan dua butir telur lalu tambahkan lada bubuk, AJI-NO-MOTO® MSG, dan garam dapur lalu kocok hingga bumbu tercampur rata.
Langkah 3
Tambahkan potongan daun bawang dan cabai merah besar aduk hingga merata, lalu tambahkan tahu yang sudah dipotong dadu tadi.
Langkah 4
Panaskan wajan anti lengket berukuran kecil, kemudian tuangkan campuran bahan-bahan tadi ke dalam wajan.
Langkah 5
Masak dengan api kecil dan balik setiap sisi hingga matang merata kemudian tahu omelette siap disajikan.