Tahu Kriwil ala Sajiku®
25 Menit
1 Porsi
Kalori
345.0 Kkal
Protein
21.0 gram
Karbo
78.0 gram
Lemak
12.0 gram
Serat
1.0 gram
Kandungan tiap satu porsi
Tentang Masakan
Nikmati menu sederhana yang istimewa dengan Tahu Kriwil ala Sajiku®! Teksturnya yang renyah di luar dan lembut di dalam, berpadu dengan rasa gurih dari bumbu sederhana, menjadikan tahu ini camilan atau pendamping makan yang sempurna. Sambal kecap yang pedas manis semakin melengkapi kelezatannya.
Resep ini mudah dibuat, menggunakan bahan-bahan yang praktis dan ekonomis. Cocok untuk dinikmati bersama keluarga tercinta kapan saja. Yuk, coba resep Tahu Kriwil ala Sajiku® ini di rumah!
Temukan inspirasi resep praktis lainnya hanya di www.dapurumami.com!
Bahan-Bahan
Ingredients
| 250 gr tahu putih |
| 2 sdm tepung Sajiku® Tepung Bumbu Serbaguna |
| ½ sdm Tepung maizena |
| ½ sdt lada putih |
| ½ sdt ketumbar bubuk |
| Sambal kecap |
Tips
| Agar tekstur tahu lebih “kriwil” atau crispy, bentuk adonan menggunakan garpu. Jangan dipadatkan atau dibulatkan dengan tangan untuk mempertahankan tekstur awal tahu yang sudah dihancurkan. |
Cara Membuat
Siapkan tahu dan hancurkan dengan garpu hingga halus.
Tambahkan bubuk ketumbar dan lada putih, campurkan hingga semua rata
Tambahkan Sajiku® Tepung Bumbu Serbaguna dan maizena, campur hingga adonan tahu kriwil tercampur rata.
Panaskan minyak dengan api sedang, masukkan adonan tahu goreng hingga matang dan berwarna kecokelatan.
Sajikan dengan sambal kecap.
Sudah Mencoba
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiTantang resep ini
Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge RecookInspirasi Resep Lainnya
15 m
25 m
25 m
25 m
