Belah masing-masing tahu putih menjadi dua bagian.
Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
Belah masing-masing tahu putih menjadi dua bagian.
Ulek bawang putih, bawang merah, kunyit, ketumbar, dan garam hingga halus.
Campurkan tepung terigu dan air hingga rata.
Masukkan bumbu ulek dan tambahkan AJI-NO-MOTO®. Lalu, aduk rata.
Masukkan irisan seledri dan aduk kembali hingga rata.
Masukkan tahu putih dan baluri dengan adonan tepung.
Panaskan secukupnya minyak goreng dengan api sedang, goreng tahu dengan selimuti bagian pinggirnya dengan adonan tepung. Lalu, goreng hingga kuning kecoklatan. Kemudian, angkat dan tiriskan.
Sajikan.