Name: Tahu ala Saori #MasakanPenuhCinta
Cook time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 2 buah tahu cina/ tahu putih besar; 5 sdm sajiku tepung bumbu serbaguna; 3 bawang putih cincang; 2 cabe merah keriting; 1 batang daun bawang; 2 sdm saori saus tiram; 1 sdm larutan maizena; ½ sdt lada bubuk; ¼ sdt garam; 150 ml air; 3 sdm minyak goreng

siapkan tahu, celup kedalam tepung basah lalu balurkan ke dalam tepung kering sajiku

goreng dalam minyak panas hingga matang

tumis bawang putih, cabe merah dan daun bawang hingga harum, tambahkan garam, pada bubuk dan saori saus tiram, aduk hingga merata, tangi air dan larutan maizena

kemudian masukkan tahu, aduk merata, masak samai bumbu meresap, angkat

sajikan