20.5 Kkal
0.0 gram
0.0 gram
0.0 gram
0.0 gram
Kandungan tiap satu porsi
Tahu Crispy ala Dapur Umami menghadirkan tahu lembut di dalam dengan lapisan luar yang renyah dan gurih. Setiap gigitan memberikan kontras tekstur yang nikmat, menjadikannya camilan sederhana namun istimewa.
Hidangan ini cocok disajikan sebagai teman makan utama ataupun camilan santai bersama keluarga. Renyah di luar, lembut di dalam, membuat Tahu Crispy jadi favorit semua usia. Sajikan hangat dengan cocolan saus untuk sensasi rasa yang lebih lengkap.
Bahan Utama:
| 2 bh Tahu cina |
| 40 g Tauge |
| 1 bh Wortel |
| 1/2 sdt Garam |
| 1/2 bh Bawang bombay |
| 1 bks Sajiku® Tepung Bumbu (85g) |
| Minyak goreng secukupnya |
Saus Cocolan:
| 1 bks Mayumi® (25 g) |
Iris iris bawang bombay. Potong korek api wortel. Belah 4 tahu, iris bagian tengahnya (jangan sampai terputus). Tumis bawang bombay, tauge, wortel, dan garam, aduk rata, angkat.Isi tahu dengan tumisan, sisihkan.
Tuang Sajiku® Tepung Bumbu dalam wadah. Kocok telur pada wadah terpisah.
Lumuri tahu dengan kocokan telur dan balut dengan Sajiku® Tepung Bumbu.
Langsung goreng hingga kuning keemasan, angkat. Sajikan Tahu Crispy dengan Mayumi®.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
30 Menit
8 Porsi
