Resep Tahu bakso ala masako

Tahu bakso ala masako

Durasi masak 30m
Porsi 7 Porsi
Tahu bakso adalah camilan sekaligus lauk yang memadukan lembutnya tahu dengan isian adonan bakso yang gurih dan kenyal.

Bahan - bahan

bahan

  • 10 buah tahu coklat

bahan isian

  • 200 gram dada ayam fillet
  • ½ buah labu siam
  • 1 buah wortel
  • 1 batang daun bawang iris tipis
  • 1 Bungkus masako
  • 1 sdt lada bubuk
  • 1 butir telur
  • 100 gram tepung tapioka
  • 2 bawang putih
  • 50 ml air es

Cara Membuat

Langkah 1
1

Campurkan daging ayam giling, bawang putih, masako, lada bubuk, dan air es. Aduk hingga tercampur rata.

Langkah 2
2

masukkan telur, tapioka, aduk menjadi adonan yang kalis

Langkah 3
3

Isi setiap tahu dengan adonan bakso secukupnya.

4

Kukus selama 25–30 menit hingga matang.

Langkah 5
5

Tahu bakso siap disajikan. Bisa langsung dinikmati atau digoreng sebentar hingga bagian luarnya berwarna keemasan agar lebih renyah.

5 Comment
Share Share

Komentar (5)

enaaakk ni

enak

Mantap sekali.. 🤤

  • @YuwaN 🙏🏻🙏🏻🙏🏻

User

Hasil Recook (1)