Campurkan daging ayam giling, bawang putih, masako, lada bubuk, dan air es. Aduk hingga tercampur rata.
Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
Campurkan daging ayam giling, bawang putih, masako, lada bubuk, dan air es. Aduk hingga tercampur rata.
masukkan telur, tapioka, aduk menjadi adonan yang kalis
Isi setiap tahu dengan adonan bakso secukupnya.
Kukus selama 25–30 menit hingga matang.
Tahu bakso siap disajikan. Bisa langsung dinikmati atau digoreng sebentar hingga bagian luarnya berwarna keemasan agar lebih renyah.