Resep Tahu Aci Saus Kacang

Tahu Aci Saus Kacang

Durasi masak 60 Menit
Porsi 4 Porsi

Bahan - bahan

Tahu Aci

  • 300gr tepung tapioka
  • 200gr tepung terigu
  • 1 sdt lada bubuk
  • 1½ sdt Masako Ayam
  • 1 sdt garam
  • 140 ml air
  • 150gr Tahu pong ukuran kecil
  • 1 batang daun bawang, iris tipis
  • 1 sst Masako Ayam

Saus Kacang

  • 200gr kacang tanah
  • 2 sdt bawang bubuk
  • 3 kembar daun jeruk
  • 100gr gula merah
  • 1 sdt Garam
  • 200ml air

Pelengkap

  • Jeruk limau

Cara Membuat

1

Masukka ke dalam panci : tepung tedigu, air , daun bawang, garam, Masako Ayam, lada bubuk dan bawang bubuk. Adik rata.

2

Tuang air mendidih sedikit demi sedikit ke bahan adonan sambil diaduk dengan spatula hingga jadi adonan yang bisa dipulung.

3

Setengah adonan dibentuk bulat sisihkan.

4

Salah satu sisi tahu pong diketar hingga berbentuk kantong, masukkan adonan aci ke.dalamnya.

5

Kukus tahu aci dan bola aci hingga matang

6

Blender semua bahan saus kacang hingga halus. Tuang ke dalam panci lalu masak hingga mendidih, kecilkan api. Lanjutkan memasak hingga mengental.

7

Penyajian : letakkan tahu aci dan bola aci ke dalam piring, siram dengan saus kacang, tambahkan irisan jeruk limau. Sajikan dalam keadaan hangat.

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook