Ada sisa tepung tapioka alias tepung kanji sedikit. Eh masih ada tahu pong. Alhasil biar kepake akhirnya dimanfaatin buat camilan yang simple tapi rasanya enak banget. Apalagi kalau pakai AJI-NO-MOTO®, dijamin tambah umami. Yuk cobain.
| 4 buah Tahu Pong Ukuran Besar |
| 33 gram Tepung Tapioka |
| 20 gram Tepung Terigu |
| 1 batang Daun Bawang |
| 1 siung Bawang Putih |
| 1 siung Bawang Merah |
| ½ sdt Garam |
| ¼ sdt AJI-NO-MOTO® |
| secukupnya Air Panas |
Belah serong tahu pong.
Buat isian tahu aci, cincang kasar bawang putih dan bawang merah.
Iris daun bawang.
Siapkan wadah, masukkan tepung tapioka dan tepung terigu.
Masukkan daun bawang, bawang putih, bawang merah, dan air panas sedikit demi sedikit secukupnya. Lalu, aduk hingga teksturnya kental.
Tambahkan garam dan AJI-NO-MOTO®. Lalu, aduk kembali hingga rata.
Ambil tahu pong dan isi secukupnya dengan isian tahu aci tadi.
Siapkan kukusan, kukus tahu aci hingga matang. Lalu, matikan kompor dan angkat.
Sajikan ke dalam piring.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
30 Menit
2 Porsi
