Resep Tahu Aci

Tahu Aci

4.48

25 Menit

5 Porsi

Under Review

Tentang Masakan

Resep ini sangat mudah, bahannyapun gampang didapat, waktu pembuatannya jufa sat set ga perlu waktu lama. Enak disajikan di setiap saat dan segala waktu .

Bahan-Bahan

30 sdm tepung tapioka

3 siung bawang putih ditumbuk halus

1 sdt masako rasa ayam

Garam secukupnya

1 sdt Merica bubuk

2 batang bawang daun diiris

200 ml air panas

Secukupnya minyak

10 tahu digoreng lalu belah 2.

3 sdm tepung terigu

Cara Membuat

Langkah 1/5

Masukkan tapioka, terigu, bawang putih yg ditumbuk, merica, masako, garam dan irisan bawang daun.

Langkah 2/5

Tambahkan air panas sedikit demi sedikit sampai adonan tercampur. Adonan tampak seperti foto, masih bergerindil, jangan sampai kalis.

Langkah 3/5

Tempelkan adonan di bagian tahu yang dipotong hingga melekat.

Langkah 4/5

Goreng di api panas lalu kecilkan api, api jangan terlalu besar. Jangan terlalu sering dibolak balik agar tidak terlalu menyerap minyak. Setelah matang, angkat dan tiriskan.

Langkah 5/5

Tahu aci siap disajikan. Disantap dengan cabe rawit atau sambal kecap bisa juga saos. Rasanya enak, kriuk di luar, lembut di dalam. Selamat mencoba......