Tahu Labu Siam Gulai Kuning ala MASAKO®

Bahan :

• 3 tahu putih potong kotak
• 1 labu siam, potong kotak
• 700 ml santan
• 2 sdm teri belah
• Minyak goreng untuk menumis

Bumbu halus :

• 6 bawang merah
• 3 bawang putih
• ½ ruas jahe
• ½ lengkuas
• 1 ruas kunyit

Bumbu aromatik :

• 2 daun salam
• 2 daun jeruk
• 1 sereh, memarkan

Seasoning :

• 1 sdt garam
• 1 sdt gula
• 1 sdt Masako rasa ayam