Resep Swieke Ayam

Swieke Ayam

Swieke Ayam
3.46
durasi masak 30 Menit
porsi 5 Porsi
Under Review

Tentang Masakan

Hidangan berkuah ini cocok disantap bersama keluarga,, apalagi di musim penghujan, karena bisa menghangatkan badan dan sangat bergizi

Bahan-Bahan

Ayam 1 kg
Bawang putih 7 siung
Merica 1 sdt
Jahe 3 ruas
Garam 1/2 sdt
Royko ayam 1/2 sdt
Daun seledri 1 batang
Bawang putih goreng
Jeruk nipis 1 buah
Cabai rawit 10 buah
Tauco 2 sdm
Kecap manis 3 sdm
Gula merah 1/2 keping

Cara Membuat

1
Langkah 1/4

Potong-potong ayam, cuci bersih. Haluskan bawang putih dan merica, geprek jahe.

2
Langkah 2/4

Tumis bumbu halus, jahe dan tauco,kemudian masukkan tauco,ayam, tumis sebentar.

3
Langkah 3/4

Tambahkan air, kecap manis, gula merah, garam dan royko ayam.

4
Langkah 4/4

Setelah matang, taburi dengan bawang putih goreng dan seledri. Hidangkan dengan perasan jeruk nipis dan cabai rawit

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook