Sayur Taoge Ala Masako

Hidangan berkuah ini cocok disantap bersama keluarga,, apalagi di musim penghujan, karena bisa menghangatkan badan dan sangat bergizi
Ayam 1 kg |
Bawang putih 7 siung |
Merica 1 sdt |
Jahe 3 ruas |
Garam 1/2 sdt |
Royko ayam 1/2 sdt |
Daun seledri 1 batang |
Bawang putih goreng |
Jeruk nipis 1 buah |
Cabai rawit 10 buah |
Tauco 2 sdm |
Kecap manis 3 sdm |
Gula merah 1/2 keping |
Potong-potong ayam, cuci bersih. Haluskan bawang putih dan merica, geprek jahe.
Tumis bumbu halus, jahe dan tauco,kemudian masukkan tauco,ayam, tumis sebentar.
Tambahkan air, kecap manis, gula merah, garam dan royko ayam.
Setelah matang, taburi dengan bawang putih goreng dan seledri. Hidangkan dengan perasan jeruk nipis dan cabai rawit
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook