Libur telah tiba dan anak-anak full di rumah. Cocok banget nih ada resep Sup Tahu nya Mami Shireen buat pilihan salah satu menu di saat libur sekolah. Sudah pasti gurih dong, kuah kaldu udang di tambah kaldu jamur Masako pas banget di lidah. Tahunya lembut yakin banget anak-anak pada suka. Sajikan selagi hangat, asli selera banget.
Bahan Sup :
| 250 gr udang |
| 2 tahu, potong |
| 4 Siun bawang putih, cincang |
| ½ Bombay, oris |
| 1 sdt lada bubuk |
| 1 daun bawang, iris |
Tumis bawang putih hingga harum, lalu masukkan kulit dan kepala udang, tambahkan air, dan biarkan mendidih untuk membuat kaldu.
Kembalikan kaldu ke wajan, tambahkan Masako® Kaldu Jamur, lada, daun jeruk, dan cabai, aduk rata.
Saring kaldu setelah mendidih untuk memisahkan kulit dan kepala udang, pastikan kaldu bersih dan jernih.
Masukkan udang, tahu putih, dan tomat ke dalam kaldu, masak hingga udang matang dan tahu mengeras. Tambahkan daun bawang iris, aduk rata, dan masak sebentar.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
25 Menit
2 Porsi
