368.0 Kkal
34.0 gram
63.0 gram
11.0 gram
0.0 gram
Kandungan tiap satu porsi
Resep Sup Udang Jamur Merdeka Dapur Umami menghadirkan kelezatan hangat yang Teruji Umami, memadukan segarnya udang dan lembutnya jamur merang dalam kuah bening yang kaya rasa. Perpaduan bumbu cabai dan serai memberikan aroma harum serta sensasi pedas segar yang membangkitkan selera.
Tambahan Masako® Rasa Ayam memperkaya rasa umami alami pada kuah, membuat setiap suapan terasa lebih nikmat dan seimbang. Cocok disajikan sebagai menu makan siang atau malam yang menenangkan, menghadirkan kehangatan dan kelezatan khas Dapur Umami di setiap mangkuknya.
Resep oleh: Tri Setyaning Agustini - Pemenang Favorit Tantangan Merdeka
Bahan Utama:
| 300 gram Udang, buang kepalanya |
| 250 gr Jamur merang, potong tipis |
| 3 btg serai, ambil bagian putih, iris tipis |
| 2 sdm Air jeruk nipis |
| 2 sdm minyak goreng |
| 1 ltr Air |
Bumbu Halus:
| 3 bh cabai keriting |
| 3 bh cabai rawit merah |
Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum, masukan jamur dan serai, aduk sampai bumbu meresap.
Masak air, masukkan tumisan bumbu halus, masukan udang, lalu bubuhkan air jeruk nipis, dan Masako® Rasa Ayam. Masak sampai bumbu meresap.
Angkat dan sajikan.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
45 Menit
2 Porsi
