Cuci bersih sayap ayam, lalu rebus sebentar sekitar 5 menit untuk membuang kotoran dan bau amis. Angkat dan tiriskan.
Haluskan bawang putih, kunyit, jahe, dan lada. Iris tipis untuk bawang merah.
Tumis bumbu halus bersama serai, daun jeruk, daun salam, dan lengkuas sampai harum.
Tambahkan air yang sudah mendidih. Lalu, masukkan sayap ayam dan sayuran. Masak dengan api kecil sampai ayam empuk dan sayuran matang.
Tambahkan garam, lada putih, dan Masako® Rasa Ayam.
Masukkan irisan daun bawang dan seledri.
Sop Sayap Ayam Kuah Kuning sudah bisa dihidangkan. Sajikan selagi hangat dengan nasi putih hangat.
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
0 Comment
