Resep Strawberry Thumbprint Cookies

Strawberry Thumbprint Cookies

Durasi masak 45 Menit
Porsi 5 Porsi
Ingin membuat kue kering yang cantik sekaligus istimewa? Coba Strawberry Thumbprint Cookies ala AJI-NO-MOTO®. Cookies bertekstur lembut dengan sensasi lumer di mulut ini dipadukan dengan isian selai stroberi yang manis dan segar. Tambahan sejumput AJI-NO-MOTO® membantu menyeimbangkan rasa sehingga perpaduan gurih butter dan manisnya selai terasa lebih kaya dan nikmat. Cocok untuk camilan keluarga, suguhan tamu, maupun isi toples saat hari spesial.

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 200 g butter
  • 100 g margarin
  • 80 g gula halus
  • 2 kuning telur
  • 350 g tepung terigu protein rendah
  • 50 g tepung maizena
  • ½ sdt vanili bubuk
  • ¼ sdt AJI-NO-MOTO®
  • Selai stroberi secukupnya
  • 30 g susu bubuk½

Cara Membuat

1

Kocok butter, margarin, dan gula halus selama 1–2 menit hingga tercampur rata.Masukkan kuning telur, vanili, dan AJI-NO-MOTO®, aduk hingga rata.

2

Tambahkan tepung terigu, maizena, dan susu bubuk sedikit demi sedikit, aduk hingga menjadi adonan yang bisa dipulung.Ambil adonan sekitar 10 gram, bulatkan, lalu tata di atas loyang.

3

Buat cekungan di bagian tengah menggunakan ibu jari atau gagang sendok.Isi cekungan dengan sedikit selai stroberi yang tahan dipanggang, atau isi setelah cookies matang dan dingin jika menggunakan selai biasa.

4

Isi cekungan dengan sedikit selai stroberi yang tahan dipanggang, atau isi setelah cookies matang dan dingin jika menggunakan selai biasa.Panggang dalam oven bersuhu 150°C selama 20–25 menit hingga matang.Dinginkan, lalu simpan dalam toples kedap udara agar tetap renyah.

1 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (1)

Mantap sekali.. 🤤

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook