Ini salah satu bekal kesukaan anakku , jadinya setiap satu minggu sekali pasti bawa bekal stick ayam crispy dan jadi menu andalan di rumah juga
350 gr fillet ayam (potong memanjang seperti stick
| 1 sdt lada bubuk |
| 1 sdt masako rasa ayam |
| 1/2 sdt garam halus |
| 1 sdt bubuk cabai (optional) |
Tepung
| 1 bungkus Tepung Bumbu Serbaguna 220gr |
| 4 sdm air |
Campurkan semua bumbu kemudian di mix hingga merata, karena anakku suka pedas jadi aku pakai cabai bubuk, diamkan sekitar 15 menit
Masukkan tepung kedalam wadah agak besar, kemudian ambil satu sendok untuk celupan , mix dengan 4 sdm air
Ulangi langkah ini , jika dikira kurang (keriting) kalau aku 15 adukkan langsung keriting sih,,
Goreng ayam hingga kekuningan dan ketika diangkat terasa ringan, itu berarti sudah matang
Goreng ayam hingga habis, oh iya ini juga bisa dijakan food fred untuk ayamnya, jadi pagi harinya tinggal beri tepung
Ayam siap dihidangkan bersama cocolan saus sambal atau mayones
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
35 Menit
5 Porsi
