Spaghetti carbonara bayam ini aku buat sebagai menu ramah anak yang bergizi seimbang, dengan warna hijau alami dari bayam yang menarik dan rasa yang tetap enak. Bayam diolah halus agar mudah dikonsumsi anak-anak, dipadukan dengan kuning telur sebagai sumber protein dan lemak baik. Penambahan AJI-NO-MOTO® membantu menghadirkan rasa umami gurih alami. Cocok disajikan sebagai menu keluarga, terutama untuk anak yang sulit makan sayur. Estimasi kalori: ± 580 kkal per porsi
| 1 bungkus spaghetti carbonara instan |
| 1 ikat bayam, siangi |
| 2 butir kuning telur |
| 1/2 sdt AJI-NO-MOTO |
| Air secukupnya untuk merebus |
Rebus spaghetti hingga al dente, tiriskan dan sisakan sedikit air rebusan.
Rebus bayam sebentar hingga layu, tiriskan lalu haluskan dengan blender atau chopper bersama dengan 2 butir kuning telur
Masukkan bayam halus ke wajan,tambahkan 1/2 sdt AJI-NO-MOTO
Masukkan spaghetti, masukkan bumbu carbonara, sisa air rebusan, aduk hingga saus melapisi pasta, koreksi rasa, masak hingga air agak menyusut.
Beri topping sesuai selera, sajikan hangat.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
15 Menit
1 Porsi
