227.0 Kkal
9.2 gram
28.0 gram
8.2 gram
0.2 gram
Kandungan tiap satu porsi
Hidangan Soun Ayam Kangkung Gurih menghadirkan perpaduan soun yang lembut dengan ayam cincang yang gurih dan kangkung darat yang segar. Tumisan bawang putih goreng memberi aroma harum khas yang langsung menggugah selera, sekaligus memperkaya cita rasa sederhana namun nikmat. Bumbu dasar seperti garam, gula, merica, serta sentuhan Masako® Rasa Ayam membuat rasa masakan ini semakin mantap dan seimbang.
Teksturnya yang ringan namun mengenyangkan menjadikan hidangan ini cocok dinikmati kapan saja, baik sebagai menu makan siang maupun makan malam praktis di rumah. Disajikan dengan pelengkap irisan cabai rawit merah dan taburan bawang putih goreng, rasanya semakin lengkap dengan sensasi pedas dan gurih yang pas. Menu ini mudah dibuat, ekonomis, dan cocok untuk seluruh anggota keluarga.
Bahan Utama:
| 150 gr soun, rendam dalam air panas |
| 200 gr daging ayam cincang |
| 60 gr daun kangkung darat |
| 4 siung bawang putih, iris, goreng, cincang kasar |
| 1 1/2 sdt garam |
| 1/2 sdt gula |
| Merica secukupnya |
| 3 sdm minyak goreng |
| 1 bks Masako® Rasa Ayam 11 gr |
Bahan Pelengkap:
| Cabai rawit merah, iris |
| Bawang putih goreng |
Tumis bawang putih goreng. Tambahkan ayam cincang. Bubuhi Masako® Rasa Ayam, masak hingga mendidih.
Masukkan kangkung, garam, gula, dan merica. Masak sebentar. Angkat.
Atur soun dalam mangkuk saji. Tuangi kuah. Sajikan.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
30 Menit
5 Porsi
