Bersihkan sotongnya, buang kulitnya, ambil tintanya (ini untuk masak sotong hitam) lalu potong bulat-bulat. Sisihkan
Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
Bersihkan sotongnya, buang kulitnya, ambil tintanya (ini untuk masak sotong hitam) lalu potong bulat-bulat. Sisihkan
Buat adonan: campurkan Sajiku Tepung Bumbu Sebaguna dan air aduk rata. Masukkan sotong kedalam adonan basah lalu gulingkan di Sajiku Tepung Bumbu Sebaguna kering. Lakukan hingga sotong habis.
Goreng sotong tepung hingga berwarna golden brown kedua sisinya. Angkat dan tiriskan
Hidangkan selagi hangat sebagai lauk ataupun camilan.