Resep Sotong Tepung ala Sajiku #MasakanPenuhCinta

Sotong Tepung ala Sajiku #MasakanPenuhCinta

Durasi masak 25m
Porsi 3 Porsi
Sotong dan cumi masih satu keluarga bedanya kalau sotong bentuk badannya lebih lebar dari cumi, warna sotong putih ada corak hitam sedikit sedangkan cumi berwarna pink. Daging sotong lebih tebal dari cumi. itu sekilas tentang sotong dan cumi ya. Sotong Tepung ala Sajiku ini merupakan menu favorit anak-anak ku, kalau sudah masak ini pasti nambah-nambah nasi dan mereka bawaannya happy terus jadi saya pun yang masak ikut senang. Bikin sotong tepung makin praktis pakai Sajiku Tepung Bumbu Sebaguna tanpa marinasi tapi bumbunya meresap ke sotongnya, rasanya sudah tidak diragukan lagi sudah pasti enak poll. #MasakanPenuhCinta

Bahan - bahan

Bahan utama:

  • 250 gr sotong
  • 150 gr Sajiku Tepung Bumbu Sebaguna
  • Minyak goreng

Bahan adonan basah:

  • 4 sdm Sajiku Tepung Bumbu Sebaguna
  • 70 ml air

Cara Membuat

Langkah 1
1

Bersihkan sotongnya, buang kulitnya, ambil tintanya (ini untuk masak sotong hitam) lalu potong bulat-bulat. Sisihkan

Langkah 2
2

Buat adonan: campurkan Sajiku Tepung Bumbu Sebaguna dan air aduk rata. Masukkan sotong kedalam adonan basah lalu gulingkan di Sajiku Tepung Bumbu Sebaguna kering. Lakukan hingga sotong habis.

3

Goreng sotong tepung hingga berwarna golden brown kedua sisinya. Angkat dan tiriskan

4

Hidangkan selagi hangat sebagai lauk ataupun camilan.

2 Comment
Share Share

Komentar (2)

mantap

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook