Resep Sosis Gurita

Sosis Gurita

Durasi masak 90 Menit
Porsi 21 Porsi
Cerita dibalik kisah resep ini berawal dari sini. Jadi, beberapa waktu lalu, anak saya yang duduk dikelas 8, ditugaskan membuat kreasi menu yang unik, enak dan kekinian, dalam rangka mengisi kegiatan Market Day. Jadi anak saya beserta tim, akan berjualan, saling bekerja sama dan belajar konsep kewirausahaan. Mereka meminta saran saya tentang menu yang akan dijual. Menurut saya menu Sosis Gurita bisa jadi pilihan menarik. Mereka pun setuju dan langsung eksekusi besoknya. Jumlah sosis gurita dari resep ini jadi 21 pieces. Harga satuan dijual Rp. 8.500,- . Untungnya cukup lumayan. Anak-anak bersorak gembira menu yang dijual laris manis

Bahan - bahan

Kentang

  • 800 gr kentang rebus, lumatkan
  • 150 gr wortel potong dadu
  • Secukupnya seledri cincang
  • Sejumput garam dan lada
  • 1 sachet bawang putih bubuk
  • 3 sdm keju parut
  • 1 butir telur, dikocok
  • Secukupnya tepung panir
  • Minyak goreng
  • 21 sosis mini
  • Saus cocolan Mayumi
  • 8 sdm maizena

Cara Membuat

1

Kerat sosis dibagian bawah. Campur kentang, wortel, seledri, pada, keju, garam bawang putih bubuk, maizena. Aduk rata

2

Kepalkan adonan, tambahkan sosis, sisakan dibagian yang dikerat. Kemudian jalur dengan telur dan tepung panir.

3

Goreng dalam api sedang dan panas. Goreng hingga kuning kecoklatan.

4

Simpan dalam kulkas kira-kira 30 menit.

5

Sajikan dengan Mayumi original dan pedas

1 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (1)

pasti enak

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook