Resep SOP TULANG JANDO

SOP TULANG JANDO

4.88

60 Menit

3 Porsi

Under Review

Tentang Masakan

masakan berkuah kesukaan dikluargaku yaitu SOP JANDO rasanya yg seger enak meskipun bikinnya sedikit ribet lama tapi aku sering masak ini

Bahan-Bahan

300 gr tulang jando

Kacang buncis

Daun kol

Daun bawang

Seruas jahe

Seledri

4 butir Bawang putih

Cengkeh scukupny

Kayu manis

Masako sapi

Gula pasir

Merica bubuk

Air scukupny

Penyedap

Garam scukupny

Cara Membuat

Langkah 1/1

caranya : * cuci bersih tulang jando *siapkn sayuransop yg sudah d potong potong kcil *haluskan bawng putih dan jahe, goreng hingga harum dn kekuningan *rebus tulang di panci slama 30-40mnit ( smpe dging mlotok dri tulangnya), stelh itu buang air rebusan kotornya gnti dgn air bersih, rebus lagi sampe mendidih, tambahkan cengkeh kayumanis dan goreng bawangputih *stlah mendidih masukan sayuran sop,tmbhkn bumbu, pnydp, garam, gula merica,tunggu hingga sayur layu dn icip icip rasa *stelah mateng mtikan kompor, sayur taburin dgn potongan bawang daun dn saledri.