Jurnal Umami
Tanya NutriExpert
Umami Coins
221.8 Kkal
22.8 gram
8.0 gram
11.3 gram
1.3 gram
Kandungan tiap satu porsi
Sop Tomat Patin
| - 500 gr ikan patin, bersihkan, potong 6 cm |
| - 1 bh jeruk nipis, ambil airnya 2 sdm |
| - 2 bh tomat merah besar, parut |
| - 1 bh tomat merah sedang, potong-potong |
| - 10 siung bawang merah, iris tipis |
| - 10 bh cabai rawit merah, utuh |
| - 4 cm Jahe, potong korek api |
| - 5 lbr daun jeruk, ambil tulangnya |
| - 2 btg serai, ambil bagian putihnya, memarkan |
| - 1 btg daun bawang |
| - 1 ltr air |
| - 4 sdt garam |
| - 1 sdm minyak goreng |
| - 1 bks Masako® Rasa Ayam 11 gr |
Lumuri ikan patin dengan air jeruk nipis dan 1/2 sdt garam, diamkan.
Didihkan air.Tumis bawang merah, jahe, serai, daun jeruk. Masukkan ke dalam air mendidih,tambahkan cabai rawit biarkan sampai layu, rebus sampai mendidih dengan api sedang.
Masukkan tomat parut, garam, Masako® Rasa Ayam, aduk rata hingga mendidih kembali.Masukkan ikan masak hingga matang dan empuk.Angkat dan sajikan dengan daun bawang dan tomat segar.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
1 m
60 m
30 m
Fitur untuk berbagi dan bertukar informasi secara interaktif antar member Dapur Umami
Manfaatkan konsultasi gratis seputar kesehatan dengan Nutritionist Terpercaya
Tingkatkan Aktivitas Dan Kumpulkan Umami Coins Untuk Ditukarkan Dengan Hadiah Menarik.
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
30 Menit
4 Porsi
