Sop Tofu Kembang Kol ala Masako
Waktu Memasak 30 menit
4 Porsi
Kalori
637 Kkal
protein
74 gram
karbo
37 gram
lemak
25 gram
serat
3 gram
Sering masak sop yang berisi banyak sayuran tapi si Kecil jarang melahapnya sampai habis? Tambahkan bahan lain seperti tofu dan udang agar menggugah selera dan bumbui dengan Masako® Rasa Ayam yang dibuat dari daging ayam asli! Tofu dalam sop ini juga mengandung isoflavon yang bisa mengurangi kadar kolesterol jahat dalam tubuh lho, Ma.
Bahan-bahan
200 gr Tofu, potong dadu
150 gr Udang, buang kepala dan kulit
100 gr Kembang Kol
100 gr Buncis
100 gr Wortel
2 bks Masako® Rasa Ayam 10gr
2 btr Telur
5 siung Bawang Putih, cincang
1 sdm Saus Sambal
1 sdt Lada
1 ltr Air
Beli Produk
Cara memasak
Langkah 1
Tumis bawang putih hingga harum, masukkan udang, aduk-aduk hingga berubah warna
Langkah 2
Tambahkan saus sambal dan air, masak hingga mendidih
Langkah 3
Masukkan telur, aduk dengan cepat
Langkah 4
Masukkan kembang kol, buncis, wortel, tofu, lada dan Masako® Rasa Ayam. Masak hingga matang dan sajikan selagi hangat.
Inspirasi menu lainnya untuk
capai gizi seimbang
Punya pertanyaan seputar gizi?
Tanya Nutri Expert