Rebus daging ayam sampai matang, beri sedikit garam dalam air rebusan. Suwir-suwir daging ayam. Sisihkan. Air rebusan jangan dibuang.
Potong-potong wortel dan kol, lalu rebus sampai empuk. Rebus juga macaroni sampai matang, kemudian goreng kentang sampai garing. Sisihkan.
Tumis bawang putih sampai harum dan berwarna kekuningan, masukkan ke dalam air rebusan daging ayam tadi. Bila perlu tambahkan air lagi untuk kuah.
Bumbui Masako Kaldu Ayam, garam, gula, lada, dan pala, aduk rata. Koreksi rasanya.
Jika sudah pas, masukkan daun bawang kemudian seledri.
Tata semua bahan sop dalam piring lalu siram dengan kuah sop. Beri taburan bawang goreng.
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
0 Comment
