Resep Sop Manten Solo Ala Masako

Sop Manten Solo Ala Masako

Sop Manten Solo Ala Masako

5

durasi masak

60 Menit

porsi

4 Porsi

Under Review

Tentang Masakan

Sop Mantel khas Solo rasanya sangat gurih dengan penyajian yang unik seperti soto. Yuk cobain resep ini.

Bahan-Bahan

Bahan-bahan :

350 gr daging ayam tanpa tulang

2 buah wortel

2 buah kentang, potong-potong tipis

2 lembar kol

50 gr macaroni

2 batang daun bawang

1 batang seledri, ikat simpul

1 sdm minyak untuk menumis

800 ml air

1 sachet Masako Kaldu Ayam

1/2 sdt lada bubuk

1/2 sdt garam

1/2 sdt gula

Secukupnya bawang goreng

Bumbu Halus :

4 siung bawang putih

Cara Membuat

1

Langkah 1/6

Langkah 1

Rebus daging ayam sampai matang, beri sedikit garam dalam air rebusan. Suwir-suwir daging ayam. Sisihkan. Air rebusan jangan dibuang.

2

Langkah 2/6

Langkah 2

Potong-potong wortel dan kol, lalu rebus sampai empuk. Rebus juga macaroni sampai matang, kemudian goreng kentang sampai garing. Sisihkan.

3

Langkah 3/6

Langkah 3

Tumis bawang putih sampai harum dan berwarna kekuningan, masukkan ke dalam air rebusan daging ayam tadi. Bila perlu tambahkan air lagi untuk kuah.

4

Langkah 4/6

Langkah 4

Bumbui Masako Kaldu Ayam, garam, gula, lada, dan pala, aduk rata. Koreksi rasanya.

5

Langkah 5/6

Langkah 5

Jika sudah pas, masukkan daun bawang kemudian seledri.

6

Langkah 6/6

Langkah 6

Tata semua bahan sop dalam piring lalu siram dengan kuah sop. Beri taburan bawang goreng.

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook

Beli Produk di Resep Ini

Inspirasi Resep Lainnya

Ayam kecap

Ayam kecap

4.4

4

Waktu

40

Sayur Asem Ala Sajiku

Sayur Asem Ala Sajiku

4.5

8

Waktu

12

Chicken Wrap Tortila Ala Sajiku

Chicken Wrap Tortila Ala Sajiku

4.75

11

Waktu

35

Egg Drop Soup Ala Sajiku

Egg Drop Soup Ala Sajiku

4.86

13

Waktu

25

Tokopedia

Ajinomoto
Official Store

Shopee

Ajinomoto
Official Shop

Lazada

Ajinomoto
Official Store

TikTok

TikTok Rahasia Koki Rumahan