Resep Sop Manten Klaten

Sop Manten Klaten

4.66

45 Menit

6 Porsi

Under Review

Tentang Masakan

Ini adalah SOP yang menjadi menu suguhan favorit saat hajatan di daerah Klaten, Solo dan sekitarnya. Rasanya gurih & segar.

Bahan-Bahan

Bumbu Halus

3 siung Bawang merah

2 siung Bawang putih

1/2 sdt merica

Sedikit pala

Garam

Bumbu pelengkap

Air

2 batang loncang (di iris bagian putihnya saja)

1/2 bawang bombanh (iris)

1sdt Ajinomoto

1sdt Masako Ayam

1/4 dada ayam

Bahan isian

2 buah kentang (iris tipis lalu goreng)

3 buah wortel (iris & rebus)

Suwiran jamur kristal (yg telah di rendam air)

Irisan jamur kuping (yg telah di rendam air)

Irisan seledri

Makruni yg sudah di rebus

Bawang goreng

Cara Membuat

Langkah 1/5

Rebus ayam dengan air sampai matang

Langkah 2/5

Tumis bumbu halus + bawang bombay + loncang

Langkah 3/5

Jika sudah matang masukkan dalam rebusan ayam, tambah Ajinomoto & Masako ayam & koreksi rasa

Langkah 4/5

Ambil ayam yg telah di rebus & potong dadu

Langkah 5/5

Untuk penyajian, tata semua bahan isian + potongan ayam dalam mangkuk, lalu tuang kuah nya. Noted: bahan isian & kuah harus selalu di pisah, di campur Hany saat akan di sajikan/di makan saja.

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook

Inspirasi Resep Lainnya

Botok Teri Ajinomoto

Titin Arisa

3.07

Bakso bakar Saori® Lada hitam

Dewi Misdawati

Sambel Embe Khas Bali ala AJINOMOTO® Terasi Udang

Uttinhikaru

4.51

Singkong Bumbu Kuning ala Sajiku

Wennita Utami

4.6

Ajinomoto Official Store

Ajinomoto Official Shop