Resep SOP KAKI SAPI ala Aji-No-Moto®

SOP KAKI SAPI ala Aji-No-Moto®

Durasi masak 35m
Porsi 2 Porsi
Sop Kaki Sapi menjadi menu lezat dengan keistimewaan Aji-No-Moto® yang umami🥰

Bahan - bahan

Bahan

  • 1 kaki sapi yang sudah dibersihkan
  • 2 batang serai, geprek
  • 700 ml air
  • 3 lembar daun salam
  • 1 ruas lengkuas, memarkan
  • 1 sdt merica bubuk
  • ½ sdt Aji-No-Moto®
  • ½ sdt garam
  • 1 batang daun bawang, iris
  • 2 batang seledri, iris
  • 5 butir kapulaga
  • 5 buah cengkeh
  • ½ sdt pala bubuk

Bahan bumbu halus

  • 10 siung bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • 1 ruas jahe

Cara Membuat

1

Didihkan air, rebus kaki sapi, masukkan serai, daun salam, lengkuas, garam,pala, cengkih, lengkuas dan merica. Masak hingga empuk dan matang. Jika airnya menyusut tambah terus hingga empuk.

2

Panaskan minyak. tumis bumbu halus, jika sudah matang masukkan kedalam rebusan sop kaki sapi, biarkan mendidih kembali.

3

Jika sudah matang, koreksi rasa, angkat dan sajikan dengan taburan daun bawang juga seledri.

0 Comment
Share Share

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook