Resep SOP KAKI SAPI ala Masako®

SOP KAKI SAPI ala Masako®

Durasi masak 25m
Porsi 3 Porsi
Menu makan malam dengan Sop Kaki Sapi ..

Bahan - bahan

Bahan

  • 500 gr tunjang
  • 3000 ml air
  • ½ sdt pala bubuk
  • 1 batang kayu manis
  • 5 butir cengkih
  • 4 sdt garam
  • ¼ sdt merica bubuk
  • 2 sdm gula pasir
  • 2 batang daun bawang, potong
  • 1 buah tomat, potong-potong
  • 3 sdm minyak untuk menumis
  • ½ sdt AjiNoMoto®
  • 1 sdt Masako®

Bumbu Halus

  • 8 butir bawang merah
  • 6 siung bawang putih

Bahan pelengkap

  • 2 sdm bawang goreng
  • 1 batang seledri, iris

Cara Membuat

1

Rebus tunjang dengan air hingga empuk

2

panaskan minyak, tumis bumbu halus, masukkan pala bubuk, cengkeh, garam, Masako®, merica dan gula pasir. Aduk.

3

Masukkan tunjang beserta air kaldu sedikit, kemudian masak hingga semua tercampur rata dan mengeluarkan aroma rempah yang khas.

4

Jangan lupa koreksi rasa, jika sudah pas, sajikan dengan bawang goreng

1 Comment
Share Share

Komentar (1)

😍

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook