Cuaca yang sudah mulai sering hujan cocok sekali membuat masakan yang berkuah dan di makan hangat hangat, buat Soep Ayam Kampoeng ala Ajinomoto® sudah pasti segar, gurih dan pastinya sehat.
-
| 1 ekor ayam kampung |
| 2,5 lite air |
| 4 sdm minyak goreng |
| 3 batang daun bawang |
| 5 batang daun seledri |
| 3 buah wortel |
| 2 buah kentang |
Bumbu halus
| 7 siung bawang merah |
| 5 siung bawang putih |
| 1 ½ sdm merica butir |
| 3 butir kemiri |
| ½ buah pala |
| 1 ruas jahe |
| 1 ruas kunyit |
Seasoning
| 1 sdm garam |
| 1 ½ sdt Ajinomoto |
| 2 sdt Masako |
| 1 sdt gula pasir |
Didihkan air lalu masukkan ayam dan Masako hingga ayam empuk kemudian masukkan kentang.
Ulek bumbu hingga halus.
Panaskan minyak lalu tumis bumbu hingga harum.
Kemudian masukkan bumbu ke dalam panci.
Masukkan wortel, garam, Ajinomoto, Masako dan gula pasir.
Masukkan daun bawang dan seledri, koreksi rasa.
Soep Ayam Kampoeng ala Ajinomoto® siap di sajikan.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
90 Menit
5 Porsi
