Niat hati pengen banget buat takjil. Eh masih ada pisang Kongkong di rumah. Takut kematengan, akhirnya dimanfaatin buat jadi takjil deh. Karena lagi males buat kolak yang bersantan, akhirnya bikin aja setup pisang. Untuk pengganti garamnya, saya pakai AJI-NO-MOTO® nih Umamichi. Rasa manis dari pisangnya terus ada rasa umami dari kuahnya jadi paduan yang pas banget disantap buat takjil di bulan Ramadan kali ini. Yuk cobain.
| 5 buah Pisang Kongkong (Ukuran Kecil) |
| 2 ruas jari Jahe |
| 66 gram Gula Merah |
| ¼ sdt AJI-NO-MOTO® |
| 700 ml Air |
Parut jahe yang sudah dicuci bersih.
Iris serong pisang.
Siapkan panci dan masukkan air. Lalu, tunggu hingga mendidih.
Masukkan pisang, jahe, dan gula merah. Lalu, tunggu mendidih kembali.
Tambahkan AJI-NO-MOTO® dan aduk sebentar. Lalu, matikan kompor.
Sajikan.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
20 Menit
2 Porsi
