204.8 Kkal
7.0 gram
14.5 gram
12.0 gram
0.0 gram
Kandungan tiap satu porsi
Bakso memang hidangan favorit dan sering dicari-cari, tapi Mama gak melulu harus menyajikan bakso dalam mangkuk bersama mie lho. Yuk kreasikan bakso jadi semur! Dibumbui dengan AJI-NO-MOTO®, penyedap rasa yang dibuat dari tetes tebu pilihan, rasa hidangan ini pastinya lezat dan membuat keluarga minta tambah lagi dan lagi. Tak hanya nikmat, hidangan ini juga menyehatkan karena daging ayam mengandung selenium yang bisa bantu melawan penyakit.
-
| 200 gr bakso ayam |
| 100 gr kentang |
| 1 sdt AJI-NO-MOTO® |
| 750 ml air |
| 6 sdm kecap manis |
| 1/2 sdm garam |
| 1/2 sdt pala |
| 3 sdm minyak goreng |
Bumbu Halus
| 2 siung bawang putih |
| 3 siung bawang merah |
| 2 buah kemiri |
| 20 ml air |
Potong kentang menjadi dadu besar, sisihkan.
Blender bumbu halus (bawang putih, bawang merah, kemiri, dan air).
Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum.
Masukkan bakso, kentang, air, kecap manis, dan pala. Aduk rata, lalu masak hingga kentang matang. Tambahkan AJI-NO-MOTO® dan garam, aduk kembali.
Sajikan.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
30 Menit
4 Porsi
