Semur Bakso Ala AJI-NO-MOTO®
30 Menit
4 Porsi
Kalori
204.8 Kkal
Protein
7.0 gram
Karbo
14.5 gram
Lemak
12.0 gram
Serat
0.0 gram
Kandungan tiap satu porsi
Tentang Masakan
Bakso memang hidangan favorit dan sering dicari-cari, tapi Mama gak melulu harus menyajikan bakso dalam mangkuk bersama mie lho. Yuk kreasikan bakso jadi semur! Dibumbui dengan AJI-NO-MOTO®, penyedap rasa yang dibuat dari tetes tebu pilihan, rasa hidangan ini pastinya lezat dan membuat keluarga minta tambah lagi dan lagi. Tak hanya nikmat, hidangan ini juga menyehatkan karena daging ayam mengandung selenium yang bisa bantu melawan penyakit.
Bahan-Bahan
| 200 gr Bakso ayam |
| 100 gr Kentang |
| 1 sdt AJI-NO-MOTO® |
| 750 ml Air |
| 6 sdm Kecap manis |
| 1/2 sdm Garam |
| 1/2 sdt Pala |
| 3 sdm Minyak goreng |
| Bumbu halus: |
| 2 siung Bawang putih |
| 3 siung Bawang merah |
| 2 buah Kemiri |
| 20 ml Air |
Cara Membuat
Potong kentang menjadi dadu besar, sisihkan.
Blender bumbu halus (bawang putih, bawang merah, kemiri, air).
Panaskan minyak goreng, masukkan bumbu halus tumis hingga harum.
Masukkan bakso, kentang, air, kecap manis, pala, aduk rata dan masak hingga kentang matang. Tambahkan AJI-NO-MOTO® dan garam, aduk rata, sajikan.
Sudah Mencoba
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiTantang resep ini
Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge RecookBeli Produk di Resep Ini
30 m
