Resep Kekian Ayam Udah

Kekian Ayam Udah

Durasi masak 60 Menit
Porsi 6 Porsi
Camilan enak dan simple

Bahan - bahan

Bahan :

  • 2 lembar kulit tahu
  • 200 gr daging dada ayam
  • 150 gr daging udang
  • 2 siung bawang putih
  • 1 sachet Masako sapi
  • 1 butir putih telur
  • ¼ sdt garam
  • ¼ sdt lada bubuk
  • 1½ sdm tepung tapioka
  • 100 gr es batu

Cara Membuat

1

Haluskan daging ayam dan udang kemudian masukkan putih telur,lada,es batu,bawang putih dan tapioka, Chopper hingga setengah halus

2

Tambahkan Masako sapi dan garam kedalam adonan, aduk rata

3

Pipihkan kulit tahu kemudian letakkan adonan diatasnya kemudian gulung dan rapatkan

4

Kukus kekian 20 menit sampai matang, kemudian tiriskan dan tunggu dingin

5

Potong Kelian ketebalan 1 cm kemudian goreng hingga kuning keemasan. Angkat tiriskan dan sajikan dengan saus kesukaan

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook