Rasanya pedas, gurih, dan pokoknya umami karena ada AJI-NO-MOTO®.
| 4 buah Labu Siam (ukuran sedang) |
| 100 gram Kacang Tholo |
| 25 buah Cabai Rawit |
| 2 Siung Bawang Putih |
| ¼ papan Tempe Semangit |
| 2 lembar Daun Salam |
| 1 sdt Garam |
| 1 sdt AJI-NO-MOTO® |
| 1 sdt Gula Pasir |
| 900 ml Santan Cair |
| 3 sdm Minyak Goreng |
Rendam kacang tholo semalaman. Setelah semalaman direndam, cuci bersih dan tiriskan.
Iris memanjang labu siam, remas pakai tangan, cuci bersih, dan tiriskan.
Iris cabai rawit, bawang putih, dan tempe semangit.
Panaskan minyak goreng dengan api sedang, tumis cabai rawit, bawang putih, tempe semangit, daun salam, labu siam, dan kacang tholo. Lalu, biarkan hingga agak layu.
Setelah agak layu, masukkan santan dan tambahkan garam, AJI-NO-MOTO®, dan gula pasir. Lalu, aduk hingga rata, biarkan mendidih, dan tunggu hingga matang. Apabila sudah matang, matikan kompor dan siap disajikan.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
35 Menit
4 Porsi
