Resep Sayur Sop Kuning ala AJI-NO-MOTO®

Sayur Sop Kuning ala AJI-NO-MOTO®

Durasi masak 15m
Porsi 4 Porsi
Buat menu yang segar dan enak. Yuk cobain Umamichi.

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 140 gram Kol
  • 25 gram Wortel
  • 1 liter Air
  • 2 sdm Minyak Goreng

Bumbu Ulek

  • 2 siung Bawang Putih
  • 1 butir Kemiri
  • ½ sdt Merica Butiran
  • 3 cm Kunyit
  • 1 sdt Garam

Seasoning

  • ½ sdt AJI-NO-MOTO®
  • 1 sdt Gula Pasir

Aromatik

  • 2 lembar Daun Salam
  • 3 ruas jari Jahe

Pelengkap

  • secukupnya Irisan Seledri
  • secukupnya Bawang Goreng

Cara Membuat

Langkah 1
1

Iris kol dan wortel. Lalu, cuci bersih dan tiriskan.

Langkah 2
2

Ulek semua bahan bumbu ulek. Lalu, geprek jahe dan sobek daun salam.

Langkah 3
3

Panaskan minyak goreng dengan api sedang, tumis bumbu ulek, daun salam, dan jahe hingga wangi.

Langkah 4
4

Masukkan air dan tunggu hingga mendidih. Lalu, masukkan kol dan wortel. Lalu, masak hingga setengah matang.

Langkah 5
5

Tambahkan gula pasir dan AJI-NO-MOTO®. Lalu, aduk rata dan biarkan matang sempurna. Kemudian, masukkan irisan seledri dan bawang goreng. Kemudian, aduk rata dan matikan kompor.

Langkah 6
6

Sajikan.

1 Comment
Share Share

Komentar (1)

enak nih mbak

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook