Buat menu yang segar dan enak. Yuk cobain Umamichi.
Bahan Utama
| 140 gram Kol |
| 25 gram Wortel |
| 1 liter Air |
| 2 sdm Minyak Goreng |
Bumbu Ulek
| 2 siung Bawang Putih |
| 1 butir Kemiri |
| ½ sdt Merica Butiran |
| 3 cm Kunyit |
| 1 sdt Garam |
Seasoning
| ½ sdt AJI-NO-MOTO® |
| 1 sdt Gula Pasir |
Aromatik
| 2 lembar Daun Salam |
| 3 ruas jari Jahe |
Pelengkap
| secukupnya Irisan Seledri |
| secukupnya Bawang Goreng |
Iris kol dan wortel. Lalu, cuci bersih dan tiriskan.
Ulek semua bahan bumbu ulek. Lalu, geprek jahe dan sobek daun salam.
Panaskan minyak goreng dengan api sedang, tumis bumbu ulek, daun salam, dan jahe hingga wangi.
Masukkan air dan tunggu hingga mendidih. Lalu, masukkan kol dan wortel. Lalu, masak hingga setengah matang.
Tambahkan gula pasir dan AJI-NO-MOTO®. Lalu, aduk rata dan biarkan matang sempurna. Kemudian, masukkan irisan seledri dan bawang goreng. Kemudian, aduk rata dan matikan kompor.
Sajikan.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
15 Menit
4 Porsi
