Resep Sayur Kentang Kuah Santan

Sayur Kentang Kuah Santan

4.81

15 Menit

4 Porsi

Under Review

Tentang Masakan

Sayur yang mengandung santan yang banyak di gemari semua kalangan, cara membuatnya pun sangat mudah dan bahannya mudah di dapat

Bahan-Bahan

500gr Kentang

10 buah tahu coklat

2 ruas kunyit

6 siung bawang merah

3 siung bawang putih

6 Butir kemiri

6 buah cabai keriting

4 buah cabai rawit merah

1 liter air putih

2 kemasan santan instan

2 batang daun bawang

3 lembar daun salam

1 batang serai

1 sdm gula pasir

1-2 sachet Masako Rasa Ayam

Cara Membuat

Langkah 1/1

1. Potong kentang menjadi kotak² 2. Haluskan bumbu, kunyit, bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit, dan kemiri 3. Potong tahu coklat sesuai selera 4. Tumis bumbu yang sudah di haluskan 5. Tambahkan daun salam dan serai, masak bumbu hingga matang 6. Tambahkan 1 liter air putih 7. Masukan kentang 8. Jika sudah setengah matang atau mendidih, masukan tahu coklat nya 9. Kalau sudah benar² matang, tambahkan 2 santan instan, aduk rata 10. Tambahkan Masako Rasa Ayam dan gula putih, koreksi rasa 11. Masukan daun bawang yang sudah di iris, aduk lalu diamkan sebentar dengan api kecil 12. Hidangkan dengan taburan bawang goreng