Resep Sayur Kentang Kuah Santan

Sayur Kentang Kuah Santan

Durasi masak 15m
Porsi 4 Porsi

Sayur yang mengandung santan yang banyak di gemari semua kalangan, cara membuatnya pun sangat mudah dan bahannya mudah di dapat

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 500gr Kentang
  • 10 buah tahu coklat
  • 2 ruas kunyit
  • 6 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 6 Butir kemiri
  • 6 buah cabai keriting
  • 4 buah cabai rawit merah
  • 1 liter air putih
  • 2 kemasan santan instan
  • 2 batang daun bawang
  • 3 lembar daun salam
  • 1 batang serai
  • 1 sdm gula pasir
  • 1-2 sachet Masako Rasa Ayam

Cara Membuat

Langkah 1
1

Potong kentang menjadi kotak²

2

Haluskan bumbu, kunyit, bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit, dan kemiri

3

Potong tahu coklat sesuai selera

4

Tumis bumbu yang sudah di haluskan

5

Tambahkan daun salam dan serai, masak bumbu hingga matang

6

Tambahkan 1 liter air putih

7

Masukan kentang, jika sudah setengah matang atau mendidih, masukan tahu coklat nya. Kalau sudah benar² matang, tambahkan 2 santan instan, aduk rata

8

Tambahkan Masako Rasa Ayam dan gula putih, koreksi rasa

9

Masukan daun bawang yang sudah di iris, aduk lalu diamkan sebentar dengan api kecil

10

Hidangkan dengan taburan bawang goreng

0 Comment
Share Share

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook