Presto tulang rangu dan tetelan sapi sampai empuk lalu potong-potong kecil. Kemudian didihkan air lagi, masukkan tulang rangu dan tetelan sapi.
Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus sampai harum dan tanak.
Masukkan bumbu halus ke dalam kuah, masukkan daun salam dan lengkuas, aduk rata. Masukkan sayuran dari yang paling lama empuk, jagung, labu siam, dan nangka.
Setelah sayuran mulai empuk, masukkan kacang panjang, garam, gula merah, AJINOMOTO Terasi Udang, buah asam. Koreksi rasa. Kulit buah assm bisa dibuang jika sudah empuk.
Terakhir masukkan daun melinjo, masak sebentar sampai layu, angkat.
Sayur Goreng Asem siap disajikan.
done recook 😍
sedep banget ini
@Bunshofwa sedep Bun
Syedep
@eriyaniruhendi_ iya Bun
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
5 Comment
