Resep Sayur Ceplok Telur Puyuh

Sayur Ceplok Telur Puyuh

Sayur Ceplok Telur Puyuh
Teruji Umami
4.95
durasi masak 30 Menit
porsi 4 Porsi
kalori
Kalori

538.8 Kkal

protein
Protein

14.0 gram

karbo
Karbo

25.0 gram

lemak
Lemak

45.0 gram

serat
Serat

2.0 gram

Kandungan tiap satu porsi

Tentang Masakan

Masako® dalam resep ini, jadi jaminan rasanya juara! Tapi kalau Mama masih mau mencari alternatif resep lainnya untuk dimasak hari ini, temukan juga rekomendasi lain kami di artikel Aneka Resep Sayur Telur yang sudah kami buat spesial untuk Mama!

Bahan-Bahan
- 7 bh kacang panjang, potong 3 cm
- 12 btr telur puyuh
- 10 bh mata petai, belah 2 bagian
- 2 bh wortel, potong ukuran korek api
- 5 siung bawang merah, iris tipis
- 2 siung bawang putih, iris tipis
- 2 bh cabai hijau besar, potong serong
- 2 cm lengkuas, memarkan
- 1 sdm ebi, rendam dalam air panas, haluskan
- 1/2 sdt gula
- Garam secukupnya
- Merica secukupnya
- 500 ml air
- 400 ml santan kental dari 1 btr kelapa parut
- 3 sdm minyak goreng
- 1 bks Masako® Rasa Ayam 11 gr
Cara Membuat
1
Langkah 1/4

Tumis bawang merah, bawang putih, dan lengkuas. Tuangkan 500 ml air. Didihkan.

2
Langkah 2/4

Masukkan kacang panjang dan wortel, masak hingga setengah empuk. Tuangkan santan, semua sisa bahan, dan Masako® Rasa Ayam, kecuali Telur puyuh. Kecilkan api.

3
Langkah 3/4

Ceplokkan setiap telur puyuh ke dalam sayur. Masak hingga matang.

4
Langkah 4/4

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook

Beli Produk di Resep Ini

Jurnal Umami

Fitur untuk berbagi dan bertukar informasi secara interaktif antar member Dapur Umami

Tanya NutriExpert

Manfaatkan konsultasi gratis seputar kesehatan dengan Nutritionist Terpercaya

Umami Coins

Tingkatkan Aktivitas Dan Kumpulkan Umami Coins Untuk Ditukarkan Dengan Hadiah Menarik.