Resep Sayur Asam ala Masako

Sayur Asam ala Masako

Sayur Asam ala Masako
4.92
durasi masak 3 Menit
porsi 25 Porsi
Under Review

Tentang Masakan

Sayur asam kuahnya segar dengan isian bermacam sayuran dan juga jagung. Tambahkan Masako untuk rasa lezat yang pas dilidah.

Bahan-Bahan

Bahan :

½ labu Siam, potong
1 genggam daun melinjo
½ bh jagung, potong kecil
50 gr nangka muda, potong kecil
2 lonjor kacang panjang, potong
600 ml air

Bumbu halus :

4 cabe merah
4 bawang merah
1 bawang putih

Seasoning :

1 sdt garam
1 sdt gula
30 ml air asam jawa
1 sdt Masako rasa ayam
½ sdt terasi udang Ajinomoto

Cara Membuat

1
Langkah 1/3

Rebus jagung dan nangka lalu sayuran lainnya

2
Langkah 2/3

Masukkan semua seasoning dan bumbu halus

3
Langkah 3/3

Masak hingga bumbu meresap dan sayuran matang lalu angkat

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook