Name: Sayur asam ala Masako
Cook time: 20 min
Yield: 5
Ingredients: 1 buah jagung.; 1 buah labu siam; 1 buah terong; 100 gr daun melinjo; 50 gr kacang Tanah / kedelai; 100 gr kol; 1 ruas jahe; 3 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 sdt terasi; 3 buah cabe merah; 1 Sdm asam Jawa; 1 ruas Lengkuas; 2 lembar daun salam; 1 sdt garam; 1 sachet Masako ayam; 1 sdt gula

Rebus 500 ml air sampai mendidih

Masukkan kacang tanah dan jagung rebus hingga lembut

Masukkan labu Siam, terong masak hingga lembut setelah lembut tambahkan bumbu yang sudah di haluskan dan beri seasoning, masukkan semua bumbu pelengkap, asam Jawa koreksi rasa kemudian masukkan daun melinjo dan kol

Jika sudah matang dan rasa sudah pas angkat lalu sajikan