Menu satu ini sangat di minati banyak orang, dengan rasa segar dan gurih membuat makanan menjadi lebih nikmat
Bahan Utama
| 1 buah jagung. |
| 1 buah labu siam |
| 1 buah terong |
| 100 gr daun melinjo |
| 50 gr kacang Tanah / kedelai |
| 100 gr kol |
Bumbu halus
| 1 ruas jahe |
| 3 siung bawang merah |
| 2 siung bawang putih |
| 1 sdt terasi |
| 3 buah cabe merah |
Bahan pelengkap
| 1 Sdm asam Jawa |
| 1 ruas Lengkuas |
| 2 lembar daun salam |
Seasoning
| 1 sdt garam |
| 1 sachet Masako ayam |
| 1 sdt gula |
Rebus 500 ml air sampai mendidih
Masukkan kacang tanah dan jagung rebus hingga lembut
Masukkan labu Siam, terong masak hingga lembut setelah lembut tambahkan bumbu yang sudah di haluskan dan beri seasoning, masukkan semua bumbu pelengkap, asam Jawa koreksi rasa kemudian masukkan daun melinjo dan kol
Jika sudah matang dan rasa sudah pas angkat lalu sajikan
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
20 Menit
5 Porsi
