Resep Sate Tuna ala AJI-NO-MOTO®

Sate Tuna ala AJI-NO-MOTO®

Durasi masak 40m
Porsi 4 Porsi

Yuk, cobain recook menu atlet Sate Tuna ala AJI-NO-MOTO® dari Dapur Umami. Dengan kandugan gizi natrium di bawah 300 mg, menu rendah garam ini yang tidak cuma nikmat, tapi juga sehat dan bikin kamu lebih Bijak Garam. Resep sehat dari Dapur Umami ini juga cocok banget untuk kamu yang peduli akan kesehatan dan gizi yang terkandung dalam konsumsi harianmu.

 

Cobain recook resepnya, dan jangan lupa share di Jurnal Umami.

Kalori

Kalori

31.3 Kkal

Protein

Protein

5.3 gram

Karbo

Karbo

0.5 gram

Lemak

Lemak

0.5 gram

Serat

Serat

0.3 gram

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 300 gr Ikan tuna
  • 5 gr Bawang putih
  • 24 gr Bawang merah
  • 24 gr Cabai merah
  • 2.5 gr Ketumbar
  • 2.5 gr Lada bubuk
  • 30 gr Jeruk nipis
  • 5 gr Kecap manis
  • 2 gr AJI-NO-MOTO® MSG
  • 5 gr Minyak goreng

Cara Membuat

1

Haluskan bawang putih, bawang merah, cabai merah, ketumbar, dan lada kemudian sisihkan.

2

Bersihkan dan potong tuna menjadi bentuk dadu.

3

Marinasi tuna dengan perasan jeruk nipis, tumbu yang sudah dihaluskan, kecap manis, dan MSG AJI-NO-MOTO® diamkan hingga 30 menit.

4

Tuna yang sudah dimarinasi ditusuk menggunakan tusuk sate.

5

Panaskan grill pan dan oles dengan minyak. Panggang sate tuna hingga matang sempurna, lalu angkat dan sajikan.

4 Comment
Share Share

Komentar (4)

lezaat

mantap

enak bangettt

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook