Resep Sate Taichan ala Sajiku®

Sate Taichan ala Sajiku®

4.87

30 Menit

2 Porsi

Under Review

Kalori

448.5 Kkal

Protein

40.0 gram

Karbo

52.0 gram

Lemak

8.0 gram

Serat

2.5 gram

Kandungan tiap satu porsi

Tentang Masakan

Kreasikan sate taichan dengan sensasi krispi yang gurih dan lezat! Dada ayam fillet yang dibalut Sajiku® Tepung Bumbu Golden Crispy menghasilkan tekstur renyah di luar dan tetap juicy di dalam. Ditambah dengan sambal taichan pedas yang segar, dijamin bikin ketagihan! Pas banget untuk camilan atau lauk makan bareng keluarga. Yuk, coba buat sendiri di rumah!

Cari lebih banyak resep inspiratif di website Dapur Umami.

Bahan-Bahan

200 gr dada ayam fillet, potong dadu

6 siung bawang putih, cincang

1 sdm jeruk nipis

140 gr tepung Sajiku® Tepung Bumbu Golden Crispy

140 ml air es

Bahan Sambal Taichan

1 buah tomat

6 buah cabai rawit merah

2 siung bawang putih

200 ml air

6 lembar daun jeruk

1 sdt garam

1 sdt gula

TIPS

Saat membalut ayam dengan tepung kering, remas sedikit agar permukaannya lebih renyah.

Cara Membuat

Sate Taichan ala Sajiku®

Langkah 1/5

Siapkan ayam dalam wadah, lalu tambahkan bawang putih dan perasan jeruk nipis. Marinasi selama 30 menit agar bumbu meresap.

Langkah 2/5

Siapkan tusuk sate, lalu susun 3–4 potong ayam pada setiap tusuk, sisihkan. Dalam wadah, masukkan Sajiku® Tepung Bumbu Golden Crispy, tambahkan air es, lalu aduk hingga merata. Balur ayam dengan adonan tepung basah.

Langkah 3/5

Setelah ayam terbalut tepung basah, baluri kembali dengan tepung kering Sajiku® Tepung Bumbu Golden Crispy. Goreng hingga berwarna kecokelatan, lalu tiriskan.

Langkah 4/5