Resep Sate Pentul Tenggiri ala AJI-NO-MOTO®

Sate Pentul Tenggiri ala AJI-NO-MOTO®

Durasi masak 40m
Porsi 2 Porsi

Biasa makan sate ayam atau sate kambing? Coba sate ikan yuk, Ma! Dibuat dari ikan tenggiri, rasanya tak hanya gurih tapi juga mengandung omega 3 yang dapat membantu pertumbuhan dan perkembangan sel syaraf otak. Memasaknya pun cukup mudah lho, Ma. Cukup bumbui dengan AJI-NO-MOTO®, Sate Pentul Tenggiri ala AJI-NO-MOTO® ini pastinya siap bikin keluarga makan dengan lahap!

Kalori

Kalori

309.0 Kkal

Protein

Protein

17.0 gram

Karbo

Karbo

9.5 gram

Lemak

Lemak

24.0 gram

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 120 gr ikan tenggiri cincang
  • 1 butir putih telur
  • 100 gr kelapa parut
  • 1 sdt AJI-NO-MOTO®
  • 2 siung bawang merah
  • ½ sdt garam
  • ½ ruas kunyit
  • 10 buah sereh
  • 30 ml santan

Cara Membuat

1

Blender bawang putih, bawang merah, kunyit, santan, dan putih telur.

2

Pindahkan ke wadah, tambahkan tenggiri cincang, kelapa parut, garam, dan AJI-NO-MOTO®. Aduk rata, bagi menjadi 10 bagian.

3

Ambil adonan, beri batang serai, lalu bentuk menjadi pentul ikan. Lakukan hingga adonan dan serai habis.

4

Panggang adonan di wajan anti lengket hingga matang, angkat, dan sajikan.

1 Comment
Share Share

Komentar (1)

lezaat

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook