Resep Sate Bacem Usus Ayam

Sate Bacem Usus Ayam

Durasi masak 20 Menit
Porsi 3 Porsi
Sesekali bolehlah masak sate usus ayam berbumbu bacem.Dengan tambahan Masako ayam rasanya tambah lezat.

Bahan - bahan

Usus ayam

  • 250 gr usus ayam
  • 1/2 sdt Masako ayam
  • 1 ruas lengkuas
  • 1/4 sdt garam
  • 50 gr gula merah
  • 2 lembar daun salam

Bumbu halus

  • 1 sdt ketumbar
  • 2 siung bawang putih
  • 3 bawang merah
  • 3 butir kemiri

Cara Membuat

1

1.Cuci bersih usus ayam,seduh dengan air panas tiriskan

2

2.Ungkep usus ayam dengan bumbu halus,gula merah,lengkuas dan daun salam.Tuang air secukupnya

3

3.Setelah kuah menyusut tambahkan Masako dan garam secukupnya.Aduk sebentar koreksi rasa angkat .

4

4.Lilitkan usus pada tusuk sate,goreng sebentar dengan sedikit minyak,angkata sajikan

1 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (1)

favoritku nih mbak

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook