. 1. Haluskan bumbu bawang merah, bawang putih dan cabe rawit
Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
. 1. Haluskan bumbu bawang merah, bawang putih dan cabe rawit
Masukkan telur puyuh dalam wajan, tambahkan bumbu halus dan semua bumbu aromatik serta seasoning kaldu bubuk Masako, termasuk teh celup
Tambah air secukupnya sampai telur terendam, masak hingga mendidih, kecilkan api masak kurang lebih 30 menit dengan api kecil.
. 1. Haluskan bumbu bawang Matikan api, biarkan telur dalam rendaman minimal 1 jam (semakin lama warna telur akan gelap).
Masak sebentar hingga bumbu mengental dan meresap
Tusuk telur dengan tusukan sate, sajikan