Resep Sate Ayam Bumbu Kacang

Sate Ayam Bumbu Kacang

Durasi masak 40 Menit
Porsi 4 Porsi
Sate Ayam Bumbu Kacang

Bahan - bahan

Bahan :

  • 400gr dada ayam fillet
  • 4 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 1 sdm ketumbar
  • 1 sdt lada bubuk
  • 3 sdm kecap manis
  • Secukupnya Masako dan garam
  • 2 sdm margarin untuk olesan Bawang goreng untuk taburan

Bahan Bumbu Kacang :

  • 150gr kacang tanah
  • 7 bh cabe keriting
  • 4 siung bawang putih
  • 3 helai daun jeruk
  • 1/2 keping gula merah
  • Secukupnya Masako

Cara Membuat

1

Potong dadu ayam lalu marinasi dengan semua bumbu yang dihaluskan diamkan kurang lebih 1 jam.

2

Tusuk potongan ayam dengan tusuk sate lalu bakar di panggangan atau teflon sambil dioles margarin dan sisa bumbu

3

Goreng kacang tanah, bawang merah, bawang putih dan cabe lalu blender.

4

Tuang dalam panci tambahkan secukupnya air, garam, Masako dan gula merah, masak sampai mendidih koreksi rasa.

5

Sajikan sate ayam dengan bumbu kacang lalu taburi dengan bawang goreng.

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook