Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
Sate Ayam Bumbu Kacang
Bahan :
| 400gr dada ayam fillet |
| 4 siung bawang merah |
| 3 siung bawang putih |
| 1 sdm ketumbar |
| 1 sdt lada bubuk |
| 3 sdm kecap manis |
| Secukupnya Masako dan garam |
| 2 sdm margarin untuk olesan Bawang goreng untuk taburan |
Bahan Bumbu Kacang :
| 150gr kacang tanah |
| 7 bh cabe keriting |
| 4 siung bawang putih |
| 3 helai daun jeruk |
| 1/2 keping gula merah |
| Secukupnya Masako |
Potong dadu ayam lalu marinasi dengan semua bumbu yang dihaluskan diamkan kurang lebih 1 jam.
Tusuk potongan ayam dengan tusuk sate lalu bakar di panggangan atau teflon sambil dioles margarin dan sisa bumbu
Goreng kacang tanah, bawang merah, bawang putih dan cabe lalu blender.
Tuang dalam panci tambahkan secukupnya air, garam, Masako dan gula merah, masak sampai mendidih koreksi rasa.
Sajikan sate ayam dengan bumbu kacang lalu taburi dengan bawang goreng.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook