Sate Ayam Ponorogo

Bahan-bahan:

• 300 gr fillet ayam
• 3 sdm kecap manis
• 1 sdt Masako kaldu ayam

Bumbu halus:

• 3 siung bawang putih
• 1/2 sdt ketumbar sangrai
• 2 butir kemiri

Bumbu oles:

• 2 sdm minyak goreng
• 5 sdm kecap manis

Bumbu kacang:

• 100 gr kacang tanah goreng
• 3 buah cabe merah keriting
• 5 siung bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 3 lembar daun jeruk
• 2 sdm kecap manis
• secukupnya garam
• secukupnya gula merah
• secukupnya air
• secukupnya minyak goreng