Potong potong kecil ayam, lalu tusukkan pada tusuk sate
Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
Potong potong kecil ayam, lalu tusukkan pada tusuk sate
Campur minyak gorenh, kecap, ketumbar, masako lalu baluri pada ayam . Biarkan terlapisi semua
Sambil menunggu marinasi ayam, kita buat sambal kacang. Goreng bahan sambal kacang ( kacang tanah, bawang, cabe ) sampai kecokelatan dan kacang matang
Blend halus dengan kemiri.
Panaskan minyak , lalu tumis, beri daun jeruk lalu Tambahkan air dan seasoning.
Masak hingga kuah mengental dan bumbu kacang mengeluarkan minyak. Lalu angkat.
Siapkan alat bakaran, lalu bakar sate hingga matang. Jangan lupa di bolak balik agar matang merata.
Untuk penyajian, tata sate di atas piring. Lalu beri bumbu kacang dan kecap manis.